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Home HISTORIAS

Descubrí la historia de la joven que heredó un emprendimiento familiar y lo transformó en un ejemplo de economía circular

Visitamos a Emlily, María Emilia González. Ella trabaja en el emprendimiento que heredó de su papá. Pero no es lo único que tiene de él, sino que comparten la pasión y el amor por el mismo por la jardinería. Es así que fuimos conocerla y nos encontramos con una pulga con la fuerza y empuje de un león.

Por Mercedes González Prieto
19 agosto, 2022
en HISTORIAS
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Descubrí la historia de la joven que heredó un emprendimiento familiar y lo transformó en un ejemplo de economía circular
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Emily supo como llevar adelante el legado de su papa y le dio una vuelta para que la comercialización del compostaje sea un hecho. Desde conseguir los proveedores de desechos, manejar el tractor para mover la pila de compost y hasta el embolsado de los productos, esta en cada detalle.

En este video charlamos en exclusiva para De Raíz y descubrimos como empezó y cómo trabaja.

Resulta que en La Compostera de Emily se hacen dos cosas claves para la jardinería: por un lado existe una economía circular, ya que utilizan desechos de diferentes industrias, el estiércol de los caballos de polo, ramas de poda urbana y paja que se usa para el cultivo de grigolas y champiñones, entre otros miles de residuos que van descubriendo.

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Aportando humedad al compost
Tomando temperatura
Compost casi listo

Cada uno lleva una ardua investigación que hace Emliy, con prueba y error de temperaturas, texturas y más. Una vez segura del método de compostaje, lo empieza a comercializar.

En todos los procesos
Desde el tractor/pala
Con su mascota

Otra punto clave, es que en este lugar encontramos todas las enmiendas necesarias para mejorar el suelo que vamos a sembrar, un tema super importante en el arte de cultivar.

En esta nota aprovechamos para contarte sobre las enmiendas orgánicas que comercializa :

  • Cama de champi
  • Bokashi
  • Compost
  • Perlita
  • Tierra abonada
  • Corteza
  • Cactus y suculentas

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Etiquetas: bokashicompostcomposterahuertajardinjardineriajardinesperlitapilarplantas

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