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Sustrato técnico: una herramienta que crece en los jardines y que promete bajo mantenimiento

En el mundo del paisajismo empieza a aparecer una palabra nueva: sustrato técnico. No es una moda ni un invento raro, sino una forma distinta de establecer plantas con menos riego y menos mantenimiento. Hablamos con Rafaela Cassarino, de Litoral Paisajismo, y visitamos uno de sus ensayos para entender por qué esta mezcla mineral —arena, grava, piedra pómez, arcillas expandidas— está cambiando la manera de diseñar jardines. Lo que encontramos explica por qué más profesionales están empezando a usarla.

Por De Raíz
9 diciembre, 2025
en COMUNIDAD, PAISAJISMO, TOMA NOTA
0
Sustrato técnico: una herramienta que crece en los jardines y que promete bajo mantenimiento
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Hablamos con Rafaela Cassarino de Litoral Paisajismo para entender por qué el sustrato técnico está apareciendo cada vez más en los jardines y proyectos de paisajismo. Y lo que nos contó tiene sentido: no es una moda, sino una manera distinta de establecer plantas con menos riego y menos mantenimiento.

Cuando llegamos a uno de sus ensayos en el centro comercial de Nordelata, lo primero que nos mostró fueron los materiales: arena, grava, piedra pómez, arcillas expandidas. Todos minerales, con muy poca materia orgánica. Ese combo genera un suelo estable, aireado y con drenaje perfecto, donde herbáceas y arbustos crecen sin tantos cuidados.Rafaela lo explica simple: “Las plantas se desarrollan más parejas, responden mejor y el mantenimiento baja muchísimo”. Esa es la razón por la que más diseñadores empiezan a considerarlo.

¿Por qué funciona?
• porque no se compacta
• porque retiene la humedad justa
• porque genera raíces más fuertes
• porque hace más predecible el crecimiento

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A esto se suma la siembra en arena, un método muy usado en Europa y que Rafaela y Mariela están probando acá. La raíz crece libre, se acomoda rápido y la implantación es mucho más pareja.
Desde DeRaíz sumamos un punto que siempre aparece en nuestras notas: los suelos argentinos son muy distintos entre sí. Por eso, antes de implementar esta técnica conviene hacer un diagnóstico básico: no es que el sustrato técnico sea complicado, sino que funciona mejor cuando se usa donde realmente vale la pena.

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En medio de la charla surgió otra tendencia que viene fuerte: los plugs. Esas bandejas con plantines ya enraizados que llegan listos para crecer.
Ventajas de los plugs:
• mayor tasa de prendimiento
• crecimiento más uniforme
• menos fallas
• implantación más rápida

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Mariela y Rafa incluso están probando plugs directo a siembra, una técnica que promete velocidad y raíces impecables desde el primer día.
Con todo esto, vemos un paisajismo que se mueve hacia soluciones más eficientes, sostenibles y técnicas, pero sin perder belleza. Y ahí está el aporte de Rafa: mostrar que existen alternativas concretas para bajar mantenimiento sin bajar calidad.
Este enfoque fue el eje del taller intensivo que dictaron en Gualeguaychú , donde trabajan en el diseño de borduras de bajo riego y bajo mantenimiento, revisando en campo los ensayos que vienen haciendo desde 2023.

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Etiquetas: bajo mantenimientobajo riegobordurasdiseño de jardinesensayos de campojardinería sostenibleLitoral PaisajismoMariela Schaerpaisajismoplantas nativasplugsRafaela Cassarinosiembra en arenasustrato técnico

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