¿Cuáles son los detalles que debemos tener en cuenta a la hora de armar un gallinero? ¿Necesito un espacio muy grande? ¿Sale muy caro? ¿Es poco higiénico? ¿Cuántos huevos da cada gallina? Estas son sólo algunas de las preguntas que se nos vienen a la mente cuando hablamos de armar un gallinero en casa.
Tener gallinas en el jardín puede sonar algo lejano, se puede presuponer que para tener gallinas en el jardín es necesario tener kilómetros de patio, parece que no es tan así. Por suerte, tenemos las respuestas de dos expertos: Dalila, más conocida en redes como ‘Jardinera Científica’ y Mauricio Méndez de Gallina de Raza.
En esta nota, Dalila nos despeja todas las dudas desde su experiencia como usuaria y Mauricio nos da su visto desde su profesionalismo, ya que se dedica a educar a quienes quieran tener gallineros en casa.
Beneficios de tener gallinas en casa, by Mauricio
- Tener disponibles huevos, que es una de las proteínas mas buscadas y económicas
- Se puede utilizar heces de animales para compostaje y huerta
- Puede tratarse como una mascota y todo los beneficios que eso trae aparejado.
- Composta el suelo
- Comen los bichitos de la huerta, control biológico
Tener mascotas, implica que hay que desparasitarlas y darles vitaminas como a nuestros animales. Además de estos beneficios en la charla con Mauricio hablamos de la parte estética, antes veíamos los gallineros hechos con dos chapas al fondo de la casa. Ahora además de funcionales los gallineros son estéticos, vienen gallineros desarmables y móviles. No hace falta tener grandes extensiones, el espacio del gallineros es chico, si las vas a tener en un lugar cerrado lo ideal es tres metros cuadrados por gallina y en un lugar abiertos se calculan dos gallinas por metro cuadrado. Se busca que la gallina viva de la forma más natural posible, es por eso que las perchas se hacen de forma redondeada, para imitar rama de arboles.
Los gallineros constan de dos áreas, una dónde descansan, allí están las perchas dónde suben, duermen, ponen huevos y están protegidos, tanto de depredadores cómo del clima, en la segunda área andan, se esparcen y juegan. En caso de querer dejarlas libres por el jardín Mauricio recomienda “Lo ideal es abrirles la puerta a las 5/6 de la tarde, cuando cae el solo vuelven solas al gallinero.
Cómo armar un gallinero, by la Jardinera Científica
“Es fácil tener un gallinero. El criterio principal es tenerlas seguras y bien encerradas. Hay que desparasitarlas, mantener el gallinero limpio, alimentarlas bien. Todo se aprende pero es súper fácil”, cuenta Dalila.
Si estás en una zona donde hay comadrejas, zorros o incluso los propios perros, es clave tener las gallinas seguras. Por ejemplo, el gallinero de la experta tiene un techo con tejido que da toda la vuelta con un encadenado y está bien enterrado. Esta opción es para evitar que el depredador pueda escarbar y entrar por abajo.
Con respecto a la cantidad de huevos, Dalla nos contó que en primavera y en verano podés llegar a tener un huevo por gallina (por día). “En invierno baja bastante la cantidad y depende de la raza, algunas ponen más, otras menos”, agrega.
Si no hay depredadores cerca, también se puede tener las gallinas sueltas en el jardín o soltarlas un ratito.
Existen también unos gallineros móviles con ruedas para “sacarlas a pasear” y que nos ayuden a trabajar el suelo con sus patitas.
Hace un meses charlamos con Mauricio, escúchalo y fascínate vos también.
Fotos: Pinterest
