lunes, marzo 20, 2023
DeRaiz.ar
  • PAISAJISMO
    Paisajismo: Un jardín que se fue adaptando a las necesidades de una familia (video)

    Paisajismo: Un jardín que se fue adaptando a las necesidades de una familia (video)

    La Chacra de Poppy un diseño pensado según las necesidades de cada especie (video)

    La Chacra de Poppy un diseño pensado según las necesidades de cada especie (video)

    Praderas y especies nativas en cada diseño de Ernestina Anchorena (video)

    Praderas y especies nativas en cada diseño de Ernestina Anchorena (video)

    Cómo lograr un buen riego en verano y mantener las plantas siempre hidratadas (video)

    Cómo lograr un buen riego en verano y mantener las plantas siempre hidratadas (video)

    Jardines terapéuticos: la naturaleza colaborando en el bienestar de las personas

    Jardines terapéuticos: la naturaleza colaborando en el bienestar de las personas

    Las gramíneas en el diseño tienen nombre propio: John Greenlee

    Las gramíneas en el diseño tienen nombre propio: John Greenlee

    Tapando al vecino: así se resolvió el diseño de este balcón con buenas ideas de paisajismo

    Tapando al vecino: así se resolvió el diseño de este balcón con buenas ideas de paisajismo

    Plantas ideales para cultivar al borde de la pileta

    Plantas ideales para cultivar al borde de la pileta

    Tapar al vecino: Plantas para tener más privacidad tu balcón

    Tapar al vecino: Plantas para tener más privacidad tu balcón

  • HISTORIAS
  • LUGARES
  • MIRALO Y HACELO
  • COMUNIDAD
  • TOMA NOTA
  • FICHAS BOTÁNICAS
    • Acuáticas
    • Anuales /bianuales
    • Árboles
    • Arbustos
    • Bulbosas
    • Herbáceas
    • Orquideas
    • Plantas de interior
    • Suculentas
    • Trepadoras
  • PLAGAS Y ENFERMEDADES
Sin resultados
Ver todos los resultados
  • PAISAJISMO
    Paisajismo: Un jardín que se fue adaptando a las necesidades de una familia (video)

    Paisajismo: Un jardín que se fue adaptando a las necesidades de una familia (video)

    La Chacra de Poppy un diseño pensado según las necesidades de cada especie (video)

    La Chacra de Poppy un diseño pensado según las necesidades de cada especie (video)

    Praderas y especies nativas en cada diseño de Ernestina Anchorena (video)

    Praderas y especies nativas en cada diseño de Ernestina Anchorena (video)

    Cómo lograr un buen riego en verano y mantener las plantas siempre hidratadas (video)

    Cómo lograr un buen riego en verano y mantener las plantas siempre hidratadas (video)

    Jardines terapéuticos: la naturaleza colaborando en el bienestar de las personas

    Jardines terapéuticos: la naturaleza colaborando en el bienestar de las personas

    Las gramíneas en el diseño tienen nombre propio: John Greenlee

    Las gramíneas en el diseño tienen nombre propio: John Greenlee

    Tapando al vecino: así se resolvió el diseño de este balcón con buenas ideas de paisajismo

    Tapando al vecino: así se resolvió el diseño de este balcón con buenas ideas de paisajismo

    Plantas ideales para cultivar al borde de la pileta

    Plantas ideales para cultivar al borde de la pileta

    Tapar al vecino: Plantas para tener más privacidad tu balcón

    Tapar al vecino: Plantas para tener más privacidad tu balcón

  • HISTORIAS
  • LUGARES
  • MIRALO Y HACELO
  • COMUNIDAD
  • TOMA NOTA
  • FICHAS BOTÁNICAS
    • Acuáticas
    • Anuales /bianuales
    • Árboles
    • Arbustos
    • Bulbosas
    • Herbáceas
    • Orquideas
    • Plantas de interior
    • Suculentas
    • Trepadoras
  • PLAGAS Y ENFERMEDADES
Sin resultados
Ver todos los resultados
DeRaiz.ar
Sin resultados
Ver todos los resultados
Home HISTORIAS

Una vida autosustentable, la Granja Canale desde adentro (video)

Conocimos hace un tiempo Granja Canale y de la mano de uno de sus dueños, Andrés, recorrimos sus instalaciones. En 20 hectáreas ubicadas en Bella Vista, esta familia, desde hace 4 generaciones, vive y fabrica dulce de leche, quesos, miel, frutas y hortalizas. Hoy en detalle les mostramos algunas de sus áreas productivas: tambo, fábrica de dulce de leche y colmena.

Evelin Scofano Por Evelin Scofano
27 septiembre, 2022
en HISTORIAS
0
Una vida autosustentable, la Granja Canale desde adentro (video)
Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en Whatsapp

Es uno de los pocos establecimientos rurales productivos aún vigentes en la zona de Bella Vista. Allí los espacios productivos son los motores de la materia prima generada en la Granja. Leche, queso, dulce de leche, huevos, miel y huerta, para consumo propio y para venta, de lo recaudado viven, una vida autosustentable es posible.

Andrés Canale de 24 años nos lo cuenta en estos videos:

Te puedeinteresar

Tierra de historias: el campo como desafío y exploración

Diseño sustentable, la tendencia que aplaudimos

Fábrica de dulce de leche: “Los Ceibos”


Allí se produce el dulce de leche que comercializan bajo la marca “Los Ceibos”.
Lo hacen en una olla con cámara de aceite, lo que permite calentar parejo el dulce y no se pegue. Además, una cuchara revuelve permanentemente.

Andrés nos regaló un Tip para hacerlo en casa:
Colocar un platito dado vuelta en la cacerola, luego verter la leche. Entonces cuando comienza a hervir el plato se empieza a mover, lo que genera movimiento dentro de la leche y es como si se estuviera revolviendo constantemente.

Colmenas


Están ubicadas en el medio del predio, porque así aprovechan todas las flores de los árboles y pasto para la producción de miel.

Vacas


Actualmente tienen en producción 6 vacas, con las que recolectan aproximadamente 120 litros de leche al día.
Tiene  un espacio con comedero y se las suplementa con alimento balanceado durante el ordeñe.
Para el ordeñe se las coloca en una fosa construida en forma de media espina de pescado.

Relacionados Publicaciones

Tierra de historias: el campo como desafío y exploración
HISTORIAS

Tierra de historias: el campo como desafío y exploración

28 noviembre, 2022
Diseño sustentable, la tendencia que aplaudimos
HISTORIAS

Diseño sustentable, la tendencia que aplaudimos

12 noviembre, 2022
Publicación siguiente
Llegó la primavera y con ella la infaltable Fiesta Nacional de la Flor en Escobar

Llegó la primavera y con ella la infaltable Fiesta Nacional de la Flor en Escobar

En el Día Internacional sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, charlamos con “La China Cocina” y nos invita a ser cada vez más conscientes

En el Día Internacional sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, charlamos con “La China Cocina” y nos invita a ser cada vez más conscientes

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

BUSCAR

Sin resultados
Ver todos los resultados

RECOMENDAMOS

Sofía Diharce, cuando la jardinería se lleva en la sangre
HISTORIAS

Sofía Diharce, cuando la jardinería se lleva en la sangre

13 agosto, 2021
Secretos del invierno para que la primavera nos sorprenda en el jardín
TOMA NOTA

Secretos del invierno para que la primavera nos sorprenda en el jardín

1 julio, 2022
Trampa para caracoles orgánica y súper eficaz (con video)
TOMA NOTA

Trampa para caracoles orgánica y súper eficaz (con video)

8 septiembre, 2022
DeRaiz.ar

  • Contacto
  • Politicas de privacidad

© 2021 DeRaiz.ar - powered by PUKEN.

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • PAISAJISMO
  • HISTORIAS
  • LUGARES
  • MIRALO Y HACELO
  • COMUNIDAD
  • TOMA NOTA
  • FICHAS BOTÁNICAS
    • Acuáticas
    • Anuales /bianuales
    • Árboles
    • Arbustos
    • Bulbosas
    • Herbáceas
    • Orquideas
    • Plantas de interior
    • Suculentas
    • Trepadoras
  • PLAGAS Y ENFERMEDADES

© 2021 DeRaiz.ar - powered by PUKEN.