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Home PAISAJISMO

Siembra escalonada: la clave para tener cosecha todo el año

La siembra escalonada es el secreto para tener una huerta productiva todo el año sin cosechas descontroladas ni temporadas de escasez. Con este método simple, podés organizar tus cultivos y aprovechar mejor cada espacio.

Por De Raíz
11 abril, 2025
en PAISAJISMO, TOMA NOTA
0
Siembra escalonada: la clave para tener cosecha todo el año
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Si alguna vez plantaste algo y de repente te encontraste con kilos y kilos de tomates al mismo tiempo (y cero tres semanas después), la siembra escalonada es lo que te falta.

Este método es ideal para aprovechar mejor el espacio, evitar excesos y asegurarte una cosecha constante a lo largo de las estaciones. Acá te contamos cómo hacerlo fácil y sin complicaciones.

Primero: ¿qué es la siembra escalonada?

En pocas palabras se trata de sembrar la misma hortaliza en distintas fechas, en intervalos de una o dos semanas. Así, en vez de cosechar todo de golpe, tenés un flujo constante de alimentos frescos durante meses.

Funciona genial con verduras de ciclo corto como lechuga, rábanos, zanahorias o espinaca.

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Planificá según la estación

No todas las plantas crecen bien en cualquier momento del año. Lo ideal es conocer el calendario de siembra según tu región y organizarte en base a eso. Por ejemplo:

  • Verano: tomate, albahaca, zapallitos, pimientos, berenjena, maíz, melón y sandía.
  • Otoño: espinaca, acelga, brócoli, rabanitos, coliflor y zanahorias tardías.
  • Invierno: ajo, cebolla, habas, repollo, puerro, arvejas y algunas variedades de lechuga resistente al frío.
  • Primavera: zanahorias, lechuga, pepino, remolacha, chauchas, calabaza y girasol.

Calculá bien los tiempos de crecimiento

Cada planta tiene su propio ritmo. Si sembrás todo junto, algunas pueden competir por espacio y nutrientes. La idea es saber cuánto tarda cada una en crecer y organizarte en consecuencia. Por ejemplo:

  • Rábanos: 25-30 días.
  • Lechuga: 45-60 días.
  • Zanahoria: 70-80 días.
  • Tomate: 90 días o más.

Combiná variedades y rotá cultivos

Para maximizar la producción podés sembrar distintas variedades de la misma especie. Por ejemplo, lechugas de hoja rizada y mantecosa o zanahorias de diferentes colores. Además, ir rotando los cultivos en cada estación ayuda a mantener el suelo sano y evitar plagas.

No te olvides del riego y la nutrición

Tener plantas en distintas etapas de crecimiento significa que cada una va a necesitar cuidados diferentes. Las plántulas requieren más humedad, mientras que las plantas más grandes pueden aguantar mejor el riego espaciado.

Un buen compost o abono orgánico también hace la diferencia.

Aprovechá el espacio al máximo

Si tenés poco lugar, la siembra escalonada combinada con cultivos en macetas o huertas verticales es una excelente solución.

También podés intercalar plantas de diferentes alturas, como zanahorias (abajo) y lechugas (arriba), para optimizar el espacio.

Registro y paciencia

Anotá las fechas en las que sembraste y observá cuándo empiezan a brotar y a dar frutos. Esto te ayudará a ajustar los tiempos en futuras siembras y mejorar tu organización.

Fotos: Pinterest

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Etiquetas: diseño de jardinesfloraciónfloresjardineríapaisajismoplantasplantas de exteriorplantas nativasplantas todo el añosiembrasiembra escalonada

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