lunes, junio 5, 2023
DeRaiz.ar
  • PAISAJISMO
    María José Silveyra: Otoño en el jardín de una jardinera con alma de artista

    María José Silveyra: Otoño en el jardín de una jardinera con alma de artista

    Jardín en constante evolución: Valeria Lennon y su experiencia

    Jardín en constante evolución: Valeria Lennon y su experiencia

    4 árboles ideales para crear un sector de sombra en el jardín

    4 árboles ideales para crear un sector de sombra en el jardín

    Patios: cómo planificar su diseño y decoración

    Patios: cómo planificar su diseño y decoración

    Charlas que inspiran: las raíces de Carlota “Poppy” Collardín en la jardinería (video)

    Charlas que inspiran: las raíces de Carlota “Poppy” Collardín en la jardinería (video)

    Techos verdes: por qué son tendencia y cómo instalarlos

    Techos verdes: por qué son tendencia y cómo instalarlos

    Para inspirarse: así se transformó un estanque que ya no funcionaba en un banco súper canchero

    Para inspirarse: así se transformó un estanque que ya no funcionaba en un banco súper canchero

    Paisajismo: Un jardín que se fue adaptando a las necesidades de una familia (video)

    Paisajismo: Un jardín que se fue adaptando a las necesidades de una familia (video)

    La Chacra de Poppy un diseño pensado según las necesidades de cada especie (video)

    La Chacra de Poppy un diseño pensado según las necesidades de cada especie (video)

  • HISTORIAS
  • LUGARES
  • MIRALO Y HACELO
  • COMUNIDAD
  • TOMA NOTA
  • FICHAS BOTÁNICAS
    • Acuáticas
    • Anuales /bianuales
    • Árboles
    • Arbustos
    • Bulbosas
    • Herbáceas
    • Orquideas
    • Plantas de interior
    • Suculentas
    • Trepadoras
  • PLAGAS Y ENFERMEDADES
Sin resultados
Ver todos los resultados
  • PAISAJISMO
    María José Silveyra: Otoño en el jardín de una jardinera con alma de artista

    María José Silveyra: Otoño en el jardín de una jardinera con alma de artista

    Jardín en constante evolución: Valeria Lennon y su experiencia

    Jardín en constante evolución: Valeria Lennon y su experiencia

    4 árboles ideales para crear un sector de sombra en el jardín

    4 árboles ideales para crear un sector de sombra en el jardín

    Patios: cómo planificar su diseño y decoración

    Patios: cómo planificar su diseño y decoración

    Charlas que inspiran: las raíces de Carlota “Poppy” Collardín en la jardinería (video)

    Charlas que inspiran: las raíces de Carlota “Poppy” Collardín en la jardinería (video)

    Techos verdes: por qué son tendencia y cómo instalarlos

    Techos verdes: por qué son tendencia y cómo instalarlos

    Para inspirarse: así se transformó un estanque que ya no funcionaba en un banco súper canchero

    Para inspirarse: así se transformó un estanque que ya no funcionaba en un banco súper canchero

    Paisajismo: Un jardín que se fue adaptando a las necesidades de una familia (video)

    Paisajismo: Un jardín que se fue adaptando a las necesidades de una familia (video)

    La Chacra de Poppy un diseño pensado según las necesidades de cada especie (video)

    La Chacra de Poppy un diseño pensado según las necesidades de cada especie (video)

  • HISTORIAS
  • LUGARES
  • MIRALO Y HACELO
  • COMUNIDAD
  • TOMA NOTA
  • FICHAS BOTÁNICAS
    • Acuáticas
    • Anuales /bianuales
    • Árboles
    • Arbustos
    • Bulbosas
    • Herbáceas
    • Orquideas
    • Plantas de interior
    • Suculentas
    • Trepadoras
  • PLAGAS Y ENFERMEDADES
Sin resultados
Ver todos los resultados
DeRaiz.ar
Sin resultados
Ver todos los resultados
Home COMUNIDAD

Con amor nació Fuerza Natural: un emprendimiento hidropónico que la pandemia no pudo frenar

Evelin Scofano Por Evelin Scofano
24 enero, 2022
en COMUNIDAD, HISTORIAS
0
Con amor nació Fuerza Natural: un emprendimiento hidropónico que la pandemia no pudo frenar
141
COMPARTIDOS
Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en Whatsapp

Amor en pandemia y producción sustentable, un combo imparable para dos jóvenes del interior que buscaron un “cable a tierra”, pero en agua. Fuerza Natural llaman a su emprendimiento hidropónico en el que producen lechuga bajo este sistema. Son nuevos en el tema pero pareciera que la tenacidad, la estructura y la ambición, los guían por el buen camino.

El establecimiento está ubicado en el interior de la provincia de Buenos Aires, a 5Km de Piedritas, sobre la Ruta 33, en un predio que les cedió el padre de uno de los promotores de este proyecto, allí en 300 metros cuadrados armaron los invernaderos, con sus propias manos armaron las instalaciones y comenzaron después de 7 meses.

Te puedeinteresar

Charlas que inspiran: Valeria Lennon, el paisajismo como una forma de reinventarse en tiempos de maternidad

En video: así es el paisajismo de Ernestina Anchorena en la estancia ‘La Constancia’

Ellos son Leticia Chapado y Alexis Gualpa, ella es de Piedritas, él de Victorica, ella contadora y él abogado, ambos tienen 27 años. Comenzaron su relación poco antes del aislamiento, y en busca de aire libre, despejarse y contacto con la naturaleza. encontraron en la producción hidropónica lo verde, el crecimiento y la vida sana.

“Yo soy más estructurada y el más ambicioso”, reveló Leticia a De Raíz, quien contó que este no fue su primer proyecto. “Antes de la pandemia vendíamos ropa usada con moda sustentable y bolsas reutilizables, en La Pampa”, donde trabajaban y convivían, “pero nos agarró la pandemia y no pudimos seguir”.

“Lo que nos pasó es que queríamos un cable a tierra, naturaleza, estar con las plantas. Porque trabajábamos mucho y me empezó a llamar la atención. No somos vegetarianos, nos gusta comer sano –aclaró-. Así que estudiamos mucho del tema, hicimos muchos cursos online, recorrimos algunos proyectos en Neuquén y Buenos Aires, y lo encaramos”, así nació Fuerza Natural.

“Escuchar correr el agua, el sonido de la naturaleza. Trabajar aquí es otro mundo. Ambiente y lugar de trabajo es calidad de vida”, reflexionó Laticia, quien vivía con Alexis en Santa Rosa, La Pampa, y se mudaron en plena pandemia a la localidad de la que es oriunda en búsqueda de este objetivo.

¿Por qué hidroponía?
En su entrevista con De Raíz, contaron que decidieron hacerlo hidropónico porque se obtiene una calidad que no te la da la tierra. Usan elementos e insumos naturales, insecticidas ecológicos, lo que permite  consumir el alimento a la hora de haberlos utilizado.

El en invernadero tienen el piso recubierto. Las mesas están a un metro del suelo, de esa manera cortan el ciclo de vida a los insectos que pueden llegar a tener las plantas.

Todos los días se tiene que ver el tanque de agua, ver cómo está la solución, el PH, la conductividad, acomodarlo, porque cambia en las mañanas y en las tardes, y lo ideal es que sea constante para que la planta no sufra estrés y crezca con mayor calidad.

Comenzaron con lechuga “porque es uno de los alimentos que dentro de los que más de vende, es uno de los más fáciles de producir y hacer la solución nutritiva”, comentaron los emprendedores.  Ahora estamos produciendo menta y orégano porque nos sirven como aromáticas para ahuyentar insectos, y también empezamos a hacer pruebas con rúcula”.

Mercado de lechuga
A largo plazo “tenemos pensado agrandarnos con dos invernaderos más e intentar entrar con la acelga, rúcala y albaca. Y a futuro pobra tomate, que al tener otras características lo pensamos como algo muy a largo plazo”, agregó.

Actualmente están vendiendo en Piedritas, Bunge y General Villegas. Cosechan y distribuyen ellos. Están analizando incorporar una persona que pueda encargarse de la cosecha para ellos poder seguir con la distribución.

¿Cómo se materializó Fuerza Natural?
Se prepararon con muchos cursos con especialistas de Córdoba, Bariloche, entre otros. Y recorrieron invernaderos en Neuquén, Buenos Aires, y en Tres Lomas. El hermano de Leticia es ingeniero agrónomo, quien los asesora con la nutrición de las plantas.

“Estuvimos 7 meses armando las instalaciones. Si bien compramos los caños y lo instalaron profesionales, nosotros hicimos las mesas y el resto. De a poco fuimos observando cómo se hacía, dónde podíamos ubicarlos, y lo armamos”, comentó Chapado.

“La inversión es muy alta pero es sostenible en el tiempo. Si bien se recupera en un año o año y medio, el invernadero dura 30 años y los plásticos hay que cambiarlos con el paso de tres años –por lo que nos fueron diciendo-, con lo cual la inversión es alta y la rentabilidad es buena como para mantenerlo”, continuó.

Sabores
En cuanto al sabor es otra calidad de la producción. La comercializan viva, con la raíz, húmeda. Saca plantas del caño y la llevamos al mercado. Con lo cual se consume un producto fresco recién cosechado. “Vamos probando diferentes tipos: hicimos crespa, ahora con hoja morada, mentecosa, hoja de roble. Vamos probando cuáles gustan más en el mercado para ir incorporando”, detalló Leticia.

El tiempo de producción:
Hoy tienen una mesa de germinación en donde colocan la producción por 2 semanas, luego pasan 4 semanas a los caños, y de allí se cosechan. “Armamos un circuito dividido en 4, así cuando cosechamos al otro día se colocan nuevas para tener día a día cosecha”

Compártelo:

  • Twitter
  • Facebook

Relacionados Publicaciones

Charlas que inspiran: Valeria Lennon, el paisajismo como una forma de reinventarse en tiempos de maternidad
HISTORIAS

Charlas que inspiran: Valeria Lennon, el paisajismo como una forma de reinventarse en tiempos de maternidad

4 junio, 2023
En video: así es el paisajismo de Ernestina Anchorena en la estancia ‘La Constancia’
COMUNIDAD

En video: así es el paisajismo de Ernestina Anchorena en la estancia ‘La Constancia’

18 mayo, 2023
Publicación siguiente
Sustentabilidad, también en los arreglos florales

Sustentabilidad, también en los arreglos florales

La importancia de tener abejas en el jardín

La importancia de tener abejas en el jardín

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

BUSCAR

Sin resultados
Ver todos los resultados

RECOMENDAMOS

Día del Árbol: por qué se celebra cada 29 de agosto en Argentina
COMUNIDAD

Día del Árbol: por qué se celebra cada 29 de agosto en Argentina

29 agosto, 2022
Cómo armar un espacio de fogón en el exterior de tu casa
TOMA NOTA

Cómo armar un espacio de fogón en el exterior de tu casa

12 agosto, 2022
Pase y vea:  Un jardín para el disfrute by Itasflowers
PAISAJISMO

Pase y vea: Un jardín para el disfrute by Itasflowers

19 marzo, 2022
DeRaiz.ar

  • Contacto
  • Politicas de privacidad

© 2021 DeRaiz.ar - powered by PUKEN.

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • PAISAJISMO
  • HISTORIAS
  • LUGARES
  • MIRALO Y HACELO
  • COMUNIDAD
  • TOMA NOTA
  • FICHAS BOTÁNICAS
    • Acuáticas
    • Anuales /bianuales
    • Árboles
    • Arbustos
    • Bulbosas
    • Herbáceas
    • Orquideas
    • Plantas de interior
    • Suculentas
    • Trepadoras
  • PLAGAS Y ENFERMEDADES

© 2021 DeRaiz.ar - powered by PUKEN.